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Visualizzazione dei post da aprile, 2017

La mia pasqua all' Agriturismo La Chiana

Ciao a tutte e tutti,  questo post arriva un pò in ritardo  a causa di alcuni problemi sulla linea... eh vabbè ormai è passato per cui non ci pensiamo più! Come già annunciato nel post precedente vi vorrei mostrare il posto dove ho passato un week end davvero bello. Io con il mio boy e altre 2 coppie di amici abbiamo trascorso il week end di Pasqua all'Agriturismo La Chiana, che si trova ad Arola , in provincia di Napoli vi lascio qui il link per visitare il loro sito . E' un posto immerso nel verde, cucina genuina e buonissima, hanno una piccola fattoria di animali che sono tutti molto dolci e abituati ad essere guardati, accarezzati insomma coccolati da grandi e piccini, le camere sono tutte diverse tra loro e ognuna ha la sua particolarità... Io sono stata nella camera numero 3 che si trovava all'ultimo piano, diciamo che per la forma che aveva credo di poter definire tetto o mansarda, comunque era spettacolare a me è piaciuta tantissimo, dalla finestra c'era un...

Buone fatte feste :D

Ciao a tutti, come sono andate queste feste pasquali? Cosa avete fatto di bello? Io sono andata a rilassarmi con il mio boy e degli amici per un week end in un bellissimo posto sulle montagne, precisamente in un agriturismo. Un posto molto tranquillo, immerso nel verde , cucina tradizionale e genuina, animali di ogni tipo , insomma non vedo l'ora di parlarvene più approfonditamente e mostrarvi tante belle fotine, degli animali , del panorama , del cibo gustato in questi giorni. Per ora vi devo lasciare con il dubbio, il lavoro mi aspetta ma tra stasera e domani vi mostrerò tutto tutto... nel frattempo anche se in ritardo vi faccio i miei auguri di Pasqua e aspetto di sapere come avete passato voi questi due giorni... A presto

Risotto alla pescatora veloce!

Nuovo post nuovo piatto! Ciao a tutti come state? io sono stata un pò assente perchè mi sto preparando per il Week end di Pasqua, andrò in un agriturismo e quando tornerò spero di poter scrivere di un'esperienza positiva. Vabbè poi leggerete, oggi invece questo post è dedicato ad un nuovo piatto, Risotto alla pescatora, ma non il classico con una lunga preparazione, questo qui è realizzato con un preparato surgelato per velocizzare i tempi, diciamo che è adatto quando si desidera gustare un buon piatto ma non si ha molto tempo. 500 gr di riso per Risotti  1 preparato surgelato di mare  2 cucchiai di passata di pomodoro  1 bicchiere di vino bianco  1 lt di brodo vegetale  sale olio pepe e prezzemolo Come primo passaggio bisogna far scongelare il nostro preparato e prepariamo il nostro brodo vegetale , poi possiamo iniziare il nostro piatto. Prendiamo una padella bella grande dai bordi possibilmente alti, filo d'olio se vi piace un pò di...

Paccheri alla Ciabattino

Buon pomeriggio boys and girls, questo sempre se c'è qualcuno che mi segue , per ora ho la certezza che nessuno mi segue e di conseguenza non annoio nessuno :p Vabbè! passiamo al post , oggi voglio mostrarvi una ricetta , una ricetta che ho visto tempo fa alla Prova del Cuoco e se non ricordo male è una ricetta di Anna Moroni, stra buona vi assicuro. La ricetta del giorno è  PACCHERI ALLA CIABATTINO   300 gr di paccheri  500 gr di salsa di pomodoro 1 cipolla intera  1 carota intera  1 costa di sedano  2 pomodori tondi grandi 100 gr di formaggio grattuggiato Grana  100 gr di formaggio grattugiato Pecorino  100 gr di Caciocavallo Basilico  Buccia di limone grattuggiata (opzionale) Allora come prima passaggio prepariamo il sugo , prendiamo una padella ci versiamo un filo d' olio e uniamo la cipolla , la carota e il sedano tritati , aggiungiamo a pezzettoni grossolani il pomodoro e la salsa di pomodoro. Las...

Benvenuti in Noi una cosa sola

Ciao a tutti e benvenuti nel mio nuovo ma primo Blog... Mi presento io sono Nunzia e  qui  scoprirete qualcosina su di me.... Oggi 5 aprile 2017 ho finalmente preso coraggio e creato il mio blog che spero possa davvero essere utile a qualcuno , e che possa anche essere una meravigliosa nuova esperienza per me. Perchè il mio blog si chiama Noi una cosa sola?? bhè, a me piacerebbe diventare un tutt' uno con chi mi seguirà e con chi seguirò io, scambiarci consigli,opinioni, e magari perchè no diventare amici. Ora come ora il blog è vuoto ma mi impegnerò a riempirlo di tante cose interessanti che spero possano piacere anche a voi come piacciono a me. Vi aspetto e aspetto tanti vostri commenti positivi o negativi che mi aiuteranno a crescere sicuramente. E mi raccomanda se il mio blog vi piace seguitemi.